47 món ăn vặt Hàn Quốc mùa hè, mùa đông, ẩm thực đường phố xứ Hàn ngon và nổi tiếng Thế Giới – hình ảnh đồ ăn vặt ngon

Theo dõi Massageishealthy trên Google News

Nếu nhắc đến các món ăn vặt Hàn Quốc nổi tiếng, thu hút đông đảo khách du lịch khi ghé thăm xứ sở Kim chi thì không thể bỏ qua các món ăn đường phố như Bánh gạo cay Tteokbokki, Kimbap xứ Hàn, Mỳ tương đen Hàn Quốc, Chả cá Odeng, Mực chiên Ojingeo Twigim, Kẹo bông Somsatang, Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja….

Trong số đó ẩm thực đường phố với những món ăn vặt cũng chính là điểm nhấn khi nhắc đến Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ rất choáng ngợp đấy. Sẵn sàng cùng Massageishealthy dạo một vòng để tìm hiểu những món ăn vặt Hàn Quốc nổi tiếng nhất chưa nào?

Tteokbokki, Korean Kogo, kem ống, Kimbap… là những món ngon của Hàn Quốc nổi tiếng khắp toàn cầu và đã tới du lịch Hàn Quốc thì bạn còn chần chừ gì mà không làm một tour thưởng thức ẩm thực đường phố ngay và luôn nhé.

Danh sách các món ăn vặt, đồ ăn nhanh nổi tiếng nhất của Hàn Quốc

Ẩm thực xứ kim chi luôn có sức hút mê hoặc với tất cả những ai, nhất là những tín đồ ẩm thực bởi không chỉ là cái nôi của những xu thế hiện đại, Hàn Quốc còn sở hữu một nền ẩm thực vô cùng tuyệt vời mà tất cả những ai đã đặt chân vào sẽ không muốn bước ra.

Tên, hình ảnh 11 món ăn vặt, đồ ăn nhanh của Hàn Quốc mùa đông

1. Bánh gạo cay Tteokbokki

Bánh gạo cay được xem như là món ăn vặt ngon số 1 Hàn Quốc, được rất nhiều bạn trẻ Hàn lựa chọn trong các dịp dạo chơi đường phố hay ăn uống tụ tập bạn thân. Món bánh ấy có vừa vị dai dai, ngậy ngậy của bánh gạo tròn dài, vừa có vị ngọt ngọt , cay cay của nước sốt tương đỏ rực, mê hoặc.

Ở Việt Nam hầu như ai đã từng vào các quán ăn Hàn Quốc cũng phải thử món ăn này một lần. Nếu chưa từng thử thì bạn đã bỏ qua một món ăn vặt ngon của Hàn Quốc rồi đấy.

2. Kimbap xứ Hàn

Kimbap cũng là một món ăn truyền thống mà ai cũng nghe đến của sứ sở kim chi. Món ăn ấy không chỉ ngon mà còn đảm bảo đủ hoạt chất cho cơ thế. Nếu bạn là người thích mùi vị hơi tanh tanh của rong biển thì Bee tin chắc món ăn này sẽ là sự lựa chọn số 1 của các bạn khi nghĩ đến các món ăn vặt Hàn Quốc rồi.

3. Mỳ tương đen Hàn Quốc

Khác với các loại mỳ thông thương, mỳ tương đen Hàn Quốc khi ăn sẽ ăn kèm một loại sốt tương màu đen riêng, trộn cùng với cà rốt, dưa chuột, thịt lợn thái nhỏ và ăn kèm với kim chi. Đây cũng là một món ăn rất thông dụng tại quốc gia Hàn Quốc.

4. Chả cá Odeng

Dạo chơi trên những dãy phố ăn uống của Hàn Quốc, không khó để bắt gặp hình ảnh những quầy hàng với hàng trăm xiên chả cá nóng hổi cùng những nồi nước dùng dùng hải sản bốc khói ngùn ngụt.

Trong mùa đông Hàn Quốc mà được thưởng thức những xiên chả cá cùng với nước xốt tương ớt cay nồng thì thật không gì sánh bằng.

5. Mực chiên Ojingeo Twigim

Khi đến Hàn Quốc mà chưa ăn hải sản tại quốc gia này thì thật là một đáng tiếc vì hải sản ở sứ sở kim chi không chỉ siêu rẻ mà còn rất tươi ngon đấy.

Bạn có thể tự tay chọn cho mình những con hải sản tươi đang còn sống và yêu cầu chủ cửa hiệu sẽ sơ chế theo ý thích của các bạn. Và mực chiên Ojingeo Twigim là một món ăn được mọi người ưu tiên chọn lựa.

6. Kẹo bông Somsatang

Kẹo bông Somsatang không chỉ to và đẹp hơn các loại kẹo bông thông thường mà hình thù của chúng rất mới lạ, màu sắc cũng rất ưa nhìn. Cũng chính bởi vậy nên món kẹo này không chỉ mê hoặc trẻ nhỏ mà ngay người lớn nhất là các bạn trẻ cũng mê mệt vì nó.

7. Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja

Cũng là khoai tây lốc xoáy nhưng khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja đặc biệt hơn ở chỗ nó mỏng và giòn hơn nhiều ở các nơi khác. Ăn kèm với tương ở nữa thì ngon khỏi chê luôn. Không chỉ ở Hàn quốc mà món ăn vặt này cũng được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích đấy.

8. Kẹo đường Bbopkki

Kẹo đường Bbopkki là món kẹo truyền thống của Hàn Quốc được làm từ từ đường và đem nướng lên. Kẹo thường có các hình thù ngộ nghĩnh, ai nhìn cũng yêu.

Một điều đặc biệt khi thưởng thức món ăn này ngay tại quầy hàng là nếu bạn khéo léo ăn phần viền ngoài của miếng kẹo mà không làm vỡ hình ở giữa bạn sẽ được tặng một chiếc Bbopki miễn phí đấy.

9. Bánh trứng Gyeran-bbang

Bánh trứng Gyeran Bbang là món bánh thường được người người dân Hàn Quốc dùng trong các bữa sáng. Bánh này chỉ bao gồm hai nguyên liệu chính là trứng và bánh mì nhưng khi thưởng thức bánh khi còn nóng mùi thơm của trứng tỏa ra làm mê hoặc lòng người.

Ngày nay bánh trứng được đổi khác bằng cách thêm phô mai, thịt nguội và một vài nguyên liệu khác vào để tăng thêm mùi vị.

10. Khoai tây chiên bọc hot dog

Khoai tây chiên bọc hot dog hay còn tồn tại tên gọi khác là Korean Kogo là sự phối hợp của hot dog bên trong và khoai tây chiên thái nhỏ được dính bằng một lớp bột mỏng bên ngoài.

Khi ăn bạn sẽ vừa cảm thu được vị đặc trưng của hot dog vừa cảm thu được vị giòn giòn, bùi bùi của khoai tây. Ăn rồi sẽ thích mê.

11. Kem cá Hàn Quốc

Món kem cá Hàn Quốc cũng tương tự như món ốc quế ở Việt Nam, nhưng phần ốc quế thay vì hình chóp như thông thường thì lại được đổi khác thành hình con cá trông rất ngộ nghĩnh. Đã tới với Hàn Quốc thì đừng quên test in với món kem mới lạ này nhé.

21 món ăn đường phố Hàn Quốc ngon nức tiếng thu hút khách du lịch

Ẩm thực đường phố Hàn Quốc có thể xem là một trong những điểm thu hút nhất so với khách du lịch khi đến xứ xở kim – chi này. Nếu có dịp đến Hàn Quốc thế nào bạn cũng chẳng kiềm chế được và thưởng thức tất tần tật các món siêu mê hoặc sau.

1. Tteokbokki – Bánh gạo

Tteokbokki (còn được gọi là ddeokbokki hoặc dukboki, bánh gạo) được xem là món ăn đường phố ngon số một Hàn Quốc. Tteokbokki được làm từ bánh gạo tròn dài, trộn cùng nước sốt và tương ớt Hàn Quốc.

Nếu lần trước hết bạn đến Hàn Quốc, bạn nhất định phải thử món Tteokbokki, đây món ăn trổ tài nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc.

Bánh gạo cay vốn là ẩm thực cung đình Hàn Quốc. Tuy nhiên, ngày nay bánh gạo cay đã trở thành món ăn nhanh thông dụng trên khắp đường phố Hàn Quốc.

Bánh gạo cay ưa nhìn với màu đỏ tươi của ớt, mê hoặc người ăn với mùi vị cay nồng, đặc biệt rất được quan tâm hơn vào những ngày mùa đông lạnh ở Hàn Quốc.

Tùy thuộc từng vùng mà bánh gạo cay có thể được thêm nhiều nguyên liệu phong phú như thịt, trứng, rau, hành tây, chả cá, hải sản…

Lần trước hết thưởng thức bánh gạo cay Hàn Quốc có vẻ bạn sẽ phải suýt xoa, thè lưỡi và chảy cả nước mắt vì cay. Tuy nhiên, nếu đã ăn quen rồi thì bạn sẽ nghiện và muốn ăn mỗi ngày đấy.

2. Bulgogi & Japchae – Miến trộn

Bulgogi là món thịt bò nướng nổi tiếng của Hàn, không chỉ khách tham quan mà phần lớn người dân Hàn Quốc cũng ưa thích món này. Bulgogi thường được gói cùng các lá rau diếp, lá vừng khi ăn. Đặc biệt, các quầy hàng bán Bulgogi cũng thường bán Japchae.

Japchae là món miến trộn thập cẩm được sơ chế từ các loại rau quả như dưa chuột, củ cải, giá đỗ xanh, rễ cây hoa chuông Doraji và nhiều loại rau khác.

3. Korean Kogo

Là một món ăn nhẹ được bày bán trên khắp các đường phố vỉa hè ở Hàn Quốc. Korean Kogo là sự phối hợp giữa hotdogs và khoai tây chiên, thay vì lớp vỏ bằng bánh mì như hotdogs kiểu Mỹ, những người bán hàng rong nơi đây đã tráng một lớp bột mỏng và “gắn” lên đấy vô số “hạt” khoai tây khiến món ăn trông giống như hình trái bắp.

4. Mực nướng

Là một món ăn khá thông dụng ở các nước châu Á và Seoul cũng không ngoại lệ. Món này sơ chế khá đơn giản, mực được tẩm ướp sẵn gia vị và để nguyên con nướng. Khi ăn, người bán thường sẽ thái nhỏ ra cho bạn, thường ăn kèm với các loại nước sốt và tương ớt.

5. Bánh mì trứng

Chỉ với khoảng 2.000 won là bạn đã sở hữu thể thưởng thức món bánh mì trứng thơm ngon khi đến Seoul. Ban đầu, bánh chỉ gồm nguyên liệu chính là trứng gà nhưng về sau món này được đổi khác thêm phô mai, thịt nguội để tăng thêm mùi vị.

6. Tôm tẩm bột chiên giòn

Món tôm tẩm bột chiên giòn được nhiều khách tham quan đến Hàn Quốc ưa thích bởi độ giòn tan của lớp vỏ bột bên ngoài và vị ngon ngọt của những con tôm được bọc bên trong.

7. Kem ống

Món kem ống thu hút khách tham quan bởi mẫu mã độc lạ. Thay vì ăn trong bánh quế, kem được nặn vào các ống bánh xốp giòn dài đến 32cm với nhiều mùi vị như trà xanh, chocolate, vani… Khi ăn, thực khách chỉ việc cắn từ từ từng khúc bánh giòn tan quyện với lớp kem lạnh bên trong.

8. Kimbap

Món này trông giống như sushi phiên bản Hàn Quốc. Kimbap là món cơm cuộn rong biển với phần nhân được làm từ trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí có cả kim chi. Sau thời điểm cuộn, món này được cắt thành những phần nhỏ cho dễ ăn.

9. Bắp nướng Hàn Quốc

Còn gì tuyệt vời hơn khi trong thời tiết lành lạnh của Seoul được thưởng thức món bắp nướng nóng nổi, thơm phức, vàng ươm. Dù có nhiều cách sơ chế như luộc, hấp, xào nhưng món bắp nướng vẫn rất được quan tâm hơn hết.

10. Khoai tây lốc xoáy Tornado Potato

Khoai tây lốc xoáy là một món ăn vặt khá rất được quan tâm tại Hàn Quốc. Cách làm món này khá đơn giản, khoai tây được cắt và tạo thành hình xoắn ốc sau đó đem chiên giòn, rắc bên ngoài bột phô mai rồi xiên thành những que dài.

11. Hạt dẻ rang

Hạt dẻ rang là một trong những món khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào mùa đông. Mùi hạt dẻ nướng ngậy ngậy, thơm phức tỏa khắp các đường phố sẽ khiến khách tham quan không thể cưỡng lại sức hút của món này.

12. Xúc xích nướng

Chỉ đơn giản là xúc xích nướng nhưng món này lại thu hút thực khách bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng. Tất nhiên, món này thường ăn kèm với nước sốt cay mùi vị đậm chất Hàn hay tương ớt.

13. Khoai lang chiên

Ở Hàn Quốc, khoai lang chiên thường được phục vụ trong những chiếc cốc nhựa. Khoai lang tươi được thái nhỏ, sau đó được tẩm bột chiên vàng ươm, giòn rụm. Món này ngon hơn khi bạn thưởng thức lúc còn nóng.

14. Mỳ tương đen

Mỳ tương đen là món ăn rất thông dụng ở Hàn Quốc, khi ăn mì sẽ trộn cùng tương đen, cà rốt, dưa chuột, thịt lợn thái nhỏ và ăn kèm với kim chi.

15. Sữa chuối

Sữa chuối là món tráng miệng được cả người dân địa phương và nhiều khách tham quan yêu thích. Đây là thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe thường được bày bán ở các cửa hiệu tiện lợi và siêu thị trên khắp Hàn Quốc.

16. Chả cá xiên

Cùng với bánh gạo cay, chả cá xiên là món ăn đậm chất đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc. Khác với Việt Nam, chả cả được làm thành viên tròn và xiên que thì ở Hàn Quốc chả cá lại được làm thành những thanh cá dài rồi luồn những chiếc xiên tre vào nên nhìn xa xa nhiều người lầm tưởng là lòng lợn luộc.

Những xiên chả cá thường được giữ nóng trong nước dùng hải sản và khi ăn thì không thể thiếu một tí nước xốt cay. Đặc biệt, thú vị nhất là bạn cứ thoải mái tự tay lấy và ăn bao nhiêu tùy thích, bởi sau khoảng thời gian bạn ăn xong thì người bán mới đếm xiên tre và tính tiền.

17. Bánh cá nhân đậu đỏ

Bánh cá nhân đậu đỏ cũng là một món ăn dễ bắt gặp trên đường phố Hàn Quốc. Những chú cá chép màu vàng ươm đổ ra từ khuôn bánh được xếp ngay ngắn trên quầy hàng thật sự trông rất ưa nhìn. Đặc biệt, nhân đậu đỏ bùi bùi, béo béo và nóng hổi bên trong chính là điểm nhấn cho món ăn này càng mê hoặc hơn.

18. Bánh tàn ong kẹp kem

Đây là loại bánh có mặt hầu như khắp các tuyến đường gần trạm tàu điện ngầm ở Hàn Quốc. Bánh tàn ong vàng ươm được cho kem lên trên, thêm một tí socola rồi gập đôi lại vừa giòn rụm, ngọt lịm lại mát lạnh khiến bạn không thể nào bỏ lỡ nếu vô tình đi ngang.

19. Kẹo bông gòn

Ở Việt Nam, kẹo bông gòn hình như chỉ dành riêng cho trẻ nhỏ, thế nhưng ở Hàn Quốc, thanh niên vẫn mê tít loại kẹo này nhé. Bởi dưới bàn tay tài hoa của thợ làm kẹo thì những cây kẹo bông gòn ra đời không chỉ có 1 hình dạng đơn điệu mà thỉnh thoảng nó là cả một bông hoa to, một chú thỏ, cún hoặc mặt gấu xinh xắn…

Hay đơn giản chỉ 1 cây kẹo bông gòn to với nhiều tầng và nhiều màu sắc khác nhau cũng đủ cho bạn phải ngoái nhìn rồi đấy.

20. Rau tẩm bột rán Twigim

Bạn không cần đi quá nhiều nơi để tìm kiếm món này vì chúng được bán rất nhiều trên các quán ăn đường phố. Các loại rau củ, thậm chí cả ớt và mực cũng có thể chiên lên để làm Twigim, ăn lẫn nước tương.

21. Dồi lợn Sundae

Trong tiếng Anh, sundae có nghĩa là “kem hoa quả”. Tuy vậy, bạn không nên nhầm lẫn từ này với sundae ở Hàn Quốc bởi đây là món dồi gồm tiết, lúa mạch được hấp hoặc luộc.

10 món ăn vặt Hàn Quốc vào mùa đông bạn nhất định phải thử

Đến Hàn Quốc mùa này, ngoài việc trải nghiệm mưa tuyết thì bạn nhất định phải thử những món ăn mùa đông rực rỡ của xứ sở này nhé!

1. Hotteok

Đây là món ăn vặt người Hàn Quốc tin rằng có khả năng phòng ngừa cảm lạnh vào mùa đông. Người Hàn Quốc thích món ăn này vì theo họ phần nhân dẻo và món bên trong sẽ làm ấm thể xác từ bên trong.

Hotteok được làm bằng bột gạo nếp, dẻo, dai, bên trong nhân đường tan hoặc sirô rồi chiên nóng hổi. Một số nơi còn nghĩ ra nhiều loại nhân khác để chiều lòng khách. Món ăn này có giá khoảng 1.000won (2.000 đồng) nhưng nếu khéo miệng và mức độ dễ thương của khách, thỉnh thoảng bạn còn được các thím, các cô “bonus” thêm.

2. Bungeoppang

Chẳng có gì thích hơn khi thưởng thức loại bánh ngọt này vào một ngày lạnh giá. Bánh Bungeoppang là món ăn yêu thích của người Hàn Quốc nói chung và người Seoul nói riêng vì giá thành rẻ, kiểu dáng mê hoặc và nóng hổi.

Bánh có kiểu dáng của một con cá, bên trong nhân làm từ đậu đỏ, đường và được làm tại chỗ khi khách mua. Món bánh này có giá khoảng 1.000won (2.000 đồng) cho ba cái.

3. Tteok-Manduguk

Súp há cảo bánh gạo là món ăn truyền thống mà người Hàn Quốc ăn trong suốt những ngày đông giá lạnh bởi theo họ thì món ăn này giúp làm ấm cả thể xác lẫn tâm hồn.

Há cảo được làm từ bột gạo, gói bên trong nhân làm từ thịt bò, thịt heo cùng với các loại rau củ và gia vị. Tteok-Manduguk cũng là món ăn xuất hiện trong mọi gia đình Hàn Quốc vào những ngày đầu xuân năm mới (Tết Âm Lịch).

4. Gyeran Bbangs

Bạn biết món bánh trứng McMuffins chứ? Gyeran Bbangs được ví như món bánh nổi tiếng khắp toàn cầu kia. Gyeran Bbangs được người Hàn xem như một món ăn nhẹ. Bên ngoài là bánh mì còn bên trong là một quả trứng còn nguyên. Món ăn này thường được ăn nóng theo yêu cầu của khách.

5. Jjinbbang

Ngoài những cơn gió lạnh và hoàng hôn đến sớm, khi món Jjinbbang xuất hiện trên phố cũng là dấu hiệu báo mùa đông đã về. Món bánh chỉ được bán trong những ngày giá lạnh này được làm từ bột mì, nhân đậu đỏ và đường rồi hấp lên như bánh bao ngọt.

Đến Hàn Quốc mùa đông, bạn có thể mua Jjinbbang trên phố hoặc các cửa hiệu tiện lợi ở bất cứ nơi đâu.

6. Khoai lang và hạt dẻ nướng

Vào những ngày lạnh, không khí sóng sánh hơn cũng là lúc bạn có thể ngửi mùi khoai lang và hạt dẻ nướng khắp trên phố ở Hàn Quốc.

Ở Seoul, xe khoai lang và hạt dẻ nướng không biết vô tình hay hữu ý nhưng thường được đặt ở góc đường hoặc lối ra tàu điện ngầm, nơi có lượng người qua lại đông và phát tán được mừi hương. Trời lạnh nhâm nhi một củ khoai lang hay có vài ba hạt dẻ trong túi áo thật không còn gì tuyệt hơn.

7. Tteokbokki

Mặc dù đây là món ăn được người dân Hàn Quốc ăn trong cả bốn mùa nhưng ăn nóng vào mùa đông vẫn là thích thống nhất. Bánh bột gạo sẽ nhanh chóng lấp đầy cái bụng đói và vị cay của nước sốt sẽ giúp thể xác nhanh chóng ấm lên. Tteokbokki được bán trên hầu như các tuyến phố, chợ hay bất cứ nơi đâu mà bạn đi qua với giá vô cùng rẻ.

8. Odeng

Nếu đã từng xem phim Hàn Quốc, bạn chắc rằng sẽ biết món bánh cá được bán trên các xe hàng rong cùng với món tteokbokki. Odeng được làm từ bột cá và bột mì và nhiều loại gia vị thành từng miếng dài, sau đó được xiên vào que và luộc trong nước dùng đặc biệt để tăng thêm mùi vị.

Món ăn này cực hợp để ăn vào ngày lạnh vì nước dùng luôn phải đun nóng. Khi mua món này, người bán hàng sẽ mang thêm cho bạn một ly nước dùng để giúp bạn làm ấm thể xác.

9. Bánh quế Hàn Quốc

Đây là món ăn chơi số một của người dân Hàn Quốc khi đứng chờ tàu điện ngầm trong những ngày mùa đông. Bánh quế thường được làm sẵn, để trong lò để giữ ấm, khi có khách mua mới cho phần kem đánh bông sẵn vào.

Nếu may mắn hoặc đủ kiên trì, bạn ghé tiệm lúc mẻ bánh quế mới ra lò thì lại càng tuyệt. Đây là món ăn bạn có thể vừa di chuyển vừa ăn để làm ấm thể xác.

10. Sundubu Jjigae

Món súp nóng hổi thông dụng trong mùa lạnh vì có nước dùng rất cay giúp làm ấm thể xác. Món Sundubu Jjigae với nguyên liệu là đậu phụ non, các loại như tôm, trai, thịt và rau.

Thông thường món ăn này được đun sôi trong nồi đá để phục vụ khách giúp món ăn giữ nóng được lâu. Trước khi nhấc khỏi bếp, đầu bếp sẽ đập thêm một quả trứng sống vào nồi để thưởng thức món trứng lòng đào.

Mời bạn xem Clip về ẩm thực đường phố Hàn Quốc

Trên đây chỉ là những món ăn xài biểu, nổi tiếng khắp toàn cầu trong danh sách dài ngoằn các món ăn vặt Hàn Quốc mê hoặc thôi nhé các bạn. Vẫn còn rất nhiều món tuyệt vời đấy, bạn có muốn biết không? Vậy thì hãy theo dõi Massageishealthy thường xuyên để update cùng chúng tôi nhé!

Danh sách 5 món ăn vặt Hàn Quốc không thể bỏ qua

Ẩm thực Hàn Quốc luôn có sức mê hoặc khó cưỡng với tất cả những ai, những món ăn của Hàn luôn mang những mùi vị đặc trưng vừa thơm ngon vừa cay nồng mê hoặc. Ngày hôm nay để giúp bạn có thể thực hiện ngay những món ăn này tận nơi Massageishealthy sẽ chia sẻ cách làm các món ăn vặt Hàn Quốc cực thú vị dưới đây, xem ngay nào?

Món 1: Cách làm các món ăn vặt Hàn Quốc: Cơm trộn phô mai

– Cơm nóng trộn cùng với phô mai béo ngậy, cháy xèo xèo mê hoặc vô cùng. Nghe có vẻ cầu kì nhưng món ăn rất dễ làm, chỉ cần cho hết nguyên liệu vào nồi trộn đều là có phần cơm nóng sốt ngay.

– Cách làm: Trước hết, bạn trộn tương ớt Gochujang, tương cà, đường vào chung với nhau để làm phần sốt. Cho lần lượt cơm, cá ngừ (hoặc thịt nguội tùy thích), ngô vào một chiếc nồi đất đặt trên bếp với lửa vừa.

– Tiếp theo, bạn cho phần nước sốt vừa pha vào và rắc phô mai sợi lên trên cùng. Đun trên bếp đến khi phô mai vừa khởi đầu tan chảy thì nhanh chóng nhấc xuống bếp và dùng thìa trộn đều toàn bộ các nguyên liệu là đã xong món cơm trộn phô mai.

Món 2: Bánh xèo hải sản

– Bánh xèo hải sản là món ăn vặt nổi tiếng của Hàn Quốc, cách làm món bánh xèo này cũng rất đơn giản.

– Cách làm: Rửa sạch hành lá và cần tây rồi cắt lát đầu hành lá và cần tây. Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ, xào sơ thịt bò với xì dầu, muối, đường, tiêu, tỏi, rượu. Trộn đều bột gạo, bột nếp, bột mì với nước đến khi thu được hỗn hợp bột mịn, hơi sệt. Ở một tô khác, bạn đánh đều ba quả trứng với nhau.

– Khi chảo nóng, bạn cho một ít dầu mè vào, sau đó thận trọng xếp hành và cần tây vào trong chảo dầu. Bạn rưới một lớp bột lên trên hành và cần tây. Cho tôm, sò điệp, thịt bò và trứng đã chuẩn bị lên trên. Rán bánh chín vàng hai mặt là hoàn thiện rồi đấy. Bánh xèo hải thơm lừng mê hoặc lại ngon ngọt vị hải sản nữa đấy!

Món 3: Mì gói bơ đậu phộng

– Mì gói phô mai đã bị bão hòa rồi, giờ bạn phải thử món mì gói bơ đậu phộng mới đúng điệu. Chỉ cần thêm nguyên liệu này là món mì gói bình thường sẽ trở nên ngon và mới lạ hơn hẳn.

– Cách làm: Trước hết, bạn cho hành lá thái nhỏ vào trong nồi dầu nóng phi thơm. Thêm ớt bột vào rồi quấy đều cho đến khi dậy mùi. Nếu không được cay, bạn có thể có ít ớt lại nhé.

– Đổ 1 tô nước vào nồi rồi nấu cho sôi. Cho 2 vắt mì tôm vào nồi, thêm cả gói gia vị vào cùng. Cuối cùng bạn thêm 2 thìa to bơ đậu phộng vào cùng với mì. Bơ đậu phộng vừa béo ngậy lại mằn mặn nên ăn với mì gói thì thật mê hoặc vô cùng.

Món 4: Kkochi thịt xiên nướng

– Kkochi là một loại thịt xiên nướng. Loại kkochi thông dụng nhất là dak kkochi, tức là thịt gà xiên. Những miếng thịt gà nhỏ và rau được xiên que, nhúng vào nước sốt rồi nướng. Xúc xích, bánh cá và tteokgalbi (sườn nướng) cũng được xiên que, bạn có thể thỏa thích lựa chọn loại kkochi yêu thích.

– Cách làm: Xiên thịt gà với hành, xúc xích, bánh cá. Trộn hỗn hợp nước sốt với các gia vị cơ bản kèm tương ớt Hàn Quốc, sau đó nhúng xiên thịt vào sốt rồi cho lên vĩ nướng. Ăn kèm với tương ớt sẽ rất tuyệt vời.

Món 5: Gimbap – cơm cuộn Hàn Quốc

– Cơm nấu đơn giản được trộn với muối hoặc với baehapcho – một hỗn hợp trộn giữa giấm, đường và muối. Sau đó cơm sẽ được dàn phẳng lên một tấm rong biển. Trứng rán, eomuk (bánh cá), cà rốt, cải bó xôi trộn và củ cải ngâm được cắt thành các sợi dài và đặt vào giữa, toàn bộ được quấn tròn lại.

– Thanh cơm cuộn sẽ được cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn với mùi vị có thể khác nhau tùy thuộc vào các nguyên liệu mà người làm sử dụng. Gimbap sẽ là lựa chọn tuyệt hảo trong chuyến hành trình của các bạn nhờ tính tiện lợi.

Với cách làm các món ăn vặt Hàn Quốc cực đơn giản mà chúng tôi vừa giới thiệu trên kỳ vọng sẽ giúp bạn có được những bữa ăn nhẹ hay ăn xế đầy mê hoặc và thơm ngon bên gia đình và người thương yêu nhé!

Massageishealthy sưu tầm và tổng hợp.

Nguồn tham khảo:

Korean food: 40 best dishes we can’t live without,

Korean food: 40 best dishes we can’t live without, https://edition.cnn.com/travel/article/best-korean-dishes/index.html , 08/29/2019

The Top 14 South Korean Foods To Try, https://theculturetrip.com/asia/south-korea/articles/14-mouth-watering-south-korean-foods-to-try/, 08/29/2019

South Korean Food: 29 of the Best Tasting Dishes, https://migrationology.com/south-korean-food-dishes/, 08/29/2019

4.6/5 – (14 bình chọn)