TOP 20+ Đặc Sản Làm Quà NỔI TIẾNG Nhất Nha Trang – đặc sản nha trang làm quà

Đặc sản nổi tiếng Nha Trang có gì mê hoặc? Nên chọn mua gì về làm quà khi đi du lịch ở Nha Trang là vấn đề được nhiều khách du lịch quan tâm nhất. Bạn đã thưởng thức hết đặc sản nổi tiếng Trang thơm ngon hay chưa? Ngày hôm nay tôi và các bạn sẽ cùng lướt qua những món ăn được nhìn nhận cao ngon nức tiếng tại đây nhé.

Không chỉ sở hữu hàng trăm địa danh du lịch biển đảo nổi tiếng nhất nước, Nha Trang đang là cái nôi của nền ẩm thực phong phú với rất nhiều món đặc sản nổi tiếng ngon, lôi cuốn. Dưới đây là danh sách 20 đặc sản nổi tiếng Nha Trang làm quà tặng ý nghĩa nhất định phải mua về khi đi du lịch Nha Trang.

Danh sách

• Yến Sào Nha Trang
• Chả Cá
• Bánh Tráng Xoài
• Hải Sản Khô
• Tôm Hùm Bình Ba
• Mực Rim Me
• Muối ớt chanh
• Nước mắm nhỉ
• Nem chua Ninh Hòa
• Mắt Cá Ngừ Đại Dương
• Bong Bóng Cá
• Nhum Biển
• Sầu riêng Khánh Sơn
• Rong nho biển
• Khô Cá Chỉ Vàng
• Cá Ngựa Khô
• Rong biển sấy khô
• Mắm ruột cá
• Hạt đác Nha Trang
• Trầm Hương

1. Yến sào Nha Trang

Đặc sản nổi tiếng nổi tiếng nhất Việt Nam với món ăn đầy đủ dinh dưỡng không đâu khác đó chính là yến Sào Nha Trang. Nếu như sống ở thời xưa, đây là món ăn chỉ được dâng lên cho các bậc Vua Chúa, những Vương Giả lắm tiền nhiều bạc.

Vì hàm lượng dinh dưỡng trong Yến rất cao, cho sức khỏe cường tráng, là món ăn xa xỉ. Thì nay Yến Sào lại là món quà tặng chất lượng, thượng hạng, giá thành vừa phải để bạn có thể mua về cho bản thân hoặc làm quà biếu.

Trữ lượng yến sào tại Khánh Hòa thuộc vào hàng lớn nhất Việt Nam và rất nổi tiếng. Nhất là so với loại yến đảo thiên nhiên thì có thể phân phối cho thân thể người đến 31 nguyên tố vi lượng thiết yếu. Nhất là rất tốt cho người bệnh, trẻ em và người già.

Do vậy đừng bỏ lỡ thời cơ mua được đặc sản nổi tiếng yến sào nha Trang chính hãng và dành tặng cho những người thân của mình. Bạn có thể mua Yến Nhà Hoặc Yến Đảo tùy vào túi tiền của mình nhé.

Gợi ý: Với loại sản phẩm yến nhà, hiện tại Yến Sào BẢO NGỌC đang được người tiêu dùng lựa chọn nhiều và đánh giá chát nhất. Đây là một nền tảng nuôi yến – thu hoạch – sản xuất khép kín nên giá thành phải chăng và chất lượng được đảm bảo.

Địa chỉ: Phương Sài, Nha Trang

Địa chỉ tham khảo thêm:

• Yến Sào Bảo Ngọc (SĐT: 0905 86 18 58): Phương Sài, Nha Trang
• Yến Sào Khánh Hòa: Số 248 Thống Nhất, Ρ. Phương Sơn, Nha Trang
• Trung tâm tư vấn du học CP Du Lịch TM Nha Trang: 180 Thống Nhất, Nha Trang
• Trung tâm tư vấn du học TNHH TM Minh Thành: 6A Trịnh Phong, Nha Trang
• Nhà Phân Phối 4/7 Yersin: 4/7 Yersin, Nha Trang
• Nhà Yến Nha Trang: 10 Lê Thành Phương, Nha Trang

2. Chả cá

Một món đơn giản, dễ làm, giá tốt nhưng lại làm sáng ngời cho gương mặt ẩm thực Nha Trang này là chả cá. Đến đây mà không ăn thử chả cá và gói mua về bạn sẽ phải “tiếc đứt ruột” vì không đâu ngon bằng chả cá Nha Trang.

Là món ăn đã ngự trị hàng trăm năm nay cho hàng nghìn người dân Nha Trang và làm cho ai nếm thử cũng phải say đắm với mùi vị đặc trưng này.

Muốn chả cá nha trang ngon điều trọng yếu là phải làm cá tươi mới ngọt thịt và quếch hoặc xay cho thật nhuyễn. Miếng cá chiên vàng ươm, thơm phức, thịt cá không bỡ và ngọt thanh đậm vị. Để làm chả cá ngon người dân nơi đây thường dùng cá nhồng, cá cờ, cá chuồn, cá mối, cá thởn, cá thu hay cá rựa… Và ngon nhất vẫn là làm từ cá nhồng hương nhưng hiện tại thì khá hiếm.

Địa chỉ tham khảo:

• Chả cá Hòa Sương: 81 Phan Bội Châu, Xương Huân, Nha Trang
• Chả cá Pro: 5 Thái Nguyên, Nha Trang
• Quán Bánh canh Bà Thừa: 55 Yersin, Nha Trang
• Bánh Canh Cô Lộc: 30 Phan Chu Trinh, Nha Trang
• Chợ Đầm Nha Trang

3. Bánh tráng xoài

Từ những quả xoài chín mọng, ngọt lịm, người dân Cam Ranh Khánh Hòa đã sáng tạo ra một loại bánh có thể để dành ăn quanh năm đó chính là bánh tráng xoài. Hơn nữa chúng được xem như là đặc sản nổi tiếng hiếm hoi mà khách du lịch đến Nha Trang nhất định phải mua cho bằng được.

Nếu những loại bánh tráng trứng, bánh tráng trộn với đủ loại topping yêu cầu như trứng cút, phomai, bò khô, hành phi… thì bánh tráng xoài chỉ có duy nhất một hương liệu này là xoài. Nhưng không phải đơn giản để bạn có thể tạo ra những chiếc bánh tráng cực mỏng, vàng ươm, thơm ngon đâu nhé.

Lựa chọn những quả xoài vừa chín tới để đảm bảo mùi vị đủ độ chua ngọt, không được dùng xoài còn cứng tay hay quá chín sẽ bị quá chua hoặc ôi mùi rượu sẽ làm bánh xoài không được ngon. Tách vỏ và hột, chỉ lấy phần thịt xoài, cho vào khuyếch bằng tay cho đến khi thành hỗn hợp sệt.

Đun trên bếp đến khi sôi sẽ thêm gừng tươi giã nhuyễn và ít đường. Trong lúc đun, tay phải khuấy đều liên tục không nghỉ, phải biết điều chỉnh lửa. Hoặc nếu không bánh xoài của các bạn sẽ không đúng vị, tệ hơn nữa là áp mùi khét. Cuối cùng cho bánh xoài ra khay và trán thật mỏng để phơi cho nhanh khô và ăn sẽ không bị ngán.

Mùi vị của bánh tráng xoài ngọt dịu, còn vương một tí chua hòa tan trong miệng rất đậm đà. Bạn có thể ngồi nhâm nhi bánh trán xoài cả ngày mà không biết ngán. Bạn có thể mua bánh tráng xoài trên đường đi tour bình ba từ Nha Trang vào Cam Ranh, đây là vị trí bán bánh xoài đúng chất đặc sản nổi tiếng Nha Trang. Hoặc nếu ở trung tâm thì có thể thao khảo dưới đây.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán 11E Thái Nguyên, Nha Trang
• Chợ Xóm Mới Nha Trang: 49 Ngô Gia Tự
• Quán bánh tráng Xoài Nha Trang: 127 Yersin, Nha Trang
• Khu vực Chợ Đầm Nha Trang

4. Đặc sản nổi tiếng khô – hải sản

Là tp biển nổi tiếng về các loại hải sản trù phú, không những tươi ngon mà chúng còn mang mùi vị mới mẻ khác biệt. Nhưng đặc sản nổi tiếng khô cũng có rất nhiều loại, tùy vào sở thích và lựa chọn của mỗi người.

Tuy nhiên, những vấn nạn về đổi tráo, lừa khách cũng vẫn còn tương đối nhiều. Vậy những loại hải sản khô nào nên mua? Và địa chỉ mua tin cậy ở đâu?

Hãy tiếp tục tìm hiểu!

Những loại hải sản khô nên mua:

+ Mực một nắng Nha Trang

+ Các loại cá khô: cá cơm, cá chỉ vàng, cá trích, cá hố, cá mai, cá bò da, cá đuối, cá thu…

+ Tôm Khô Nha Trang

+ Ghẹ sữa

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ xóm mới Nha Trang (nên chọn)
• Chợ Đầm Nha Trang
• Hải Sản Khô Sea: 15 Hoàng Hoa Thám, Nha Trang
• Hải Sản khô Sáu Oanh: 28i Hoàng Hoa Thám, Nha Trang
• Trung tâm tư vấn du học Âu Việt: 75 Hà Thanh, Vạn Thắng, Nha Trang

Kinh Nghiệm Du Lịch Nha Trang [MỚI 2022]

5. Tôm hùm Bình Ba

Bình Ba dạo gần đây đang trở thành “hiện tượng” cho những tín đồ thích thú du lịch. Khi được hỏi đến nguyên nhân thích đến với đảo, hầu như trả lời vì say mê những món hải sản tươi ngon tại đây. Và đặc biệt không thể nào ngó lơ với đặc sản nổi tiếng Tôm Hùm Bình Ba chất lượng mà giá khá rẻ này được.

Tôm hùm bình ba cũng có khá nhiều loại gồm tôm hùm xanh, đỏ và tôm hùm bông với giá nhẹ nhõm cũng từng 1tr/ký. Tuy nhiên nếu bạn mua khoảng 3-4 con/ký thì tôm rất chắc thịt và ngot.

Để mua tôm hùm bình ba làm quà có lẻ bạn cần đi tour bình ba 2 ngày 1 đêm để sáng có thể dậy sớm một tí, ra bờ biển nơi thuyền cập bến để mua tôm là ngon nhất.

Lưu ý là cần chuẩn bị trước thùng xốp, mua thêm đá trên đảo để ướp và giữ tôm hùm được tươi lâu hơn. Và có thể sơ chế chúng thành nhiều món như hấp, nướng muối ớt và ngon nhất là nướng phomai. Bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời và món tôm hùm ngon “nức tiếng” với kinh nghiệm du lịch Bình Ba.

Hơn nữa, đừng quên mua thêm cho mình một vài hũ chanh đường giải nhiệt, cũng là một đặc sản nổi tiếng thông dụng tại bình ba đấy nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Đảo Bình Ba Cam Ranh

6. Mực rim me

Mực rim me hay hay còn gọi là mực tẩm gia vị là món khoái khẩu của hầu như người dân địa phương, nhất là trong những mâm cơm hoặc trong bàn nhậu thì phải nói là “hết sảy”.

Vì vậy mạnh của Nha Trang là biển, hải sản. Do đó, mực ở đây rất tươi và ngọt, giá thành hợp lý. Mực khô, cán mỏng ướp tẩm vị ngọt của đường, chua chua của me, lẫn vị nồng của gừng và ớt sẽ làm bạn ăn mãi chẳng muốn ngừng.

Có thể nói mực rim ở đây là món ăn rất đỗi dân dã, mộc mạc nhưng lại có cảm nghĩ say nồng, quyến rũ mỗi khi ăn. Đây là một đặc sản nổi tiếng Nha Trang rất thích hợp để mua về làm quà cho khách du lịch.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Đầm Nha Trang: 9 Chung Cư Ɓ, Chợ Đầm, Lê Lợi, Xương Huân, Nha Trang
• Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, Nha Trang
• Ngọc Phước: 30 Nguyễn Thiện Thuật, Nha Trang

7. Muối ớt chanh

Bạn có muốn biết vì sao những món hải sản tại Nha Trang mang mùi vị đặc trưng và ngon đến vậy?

Mẹo không nằm ở đâu xa mà chính từ nước chấm – muối ớt chanh, một đặc sản nổi tiếng rẻ tiền nhưng có thật tại Nha Trang.

Với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và đơn giản gồm có ớt, chanh, muối và đường và công thức riêng của dân biển. Sự hòa quyện của chanh tươi, vị cay nồng thơm lừng của ớt xiêm xanh đã cho ra nước chấm đậm đà tròn vị mà không có loại nước chấm hải sản nào khác qua mặt được.

Một nước chấm sánh mịn, xanh non khá đẹp mắt, là đặc sản nổi tiếng hiếm hoi nhưng cực kỳ dễ tìm. Còn chờ gì nữa mà không tậu cho mình một vài chai muối ớt chanh và một ít hải sản để đem về làm quà.

Địa chỉ tham khảo:

• Các siêu thị tại Nha Trang như: Big ₵, Coop mark, Vinmart Nha Trang…
• Chợ Đầm Nha Trang
• Chợ Xóm Mới Nha Trang

8. Nước mắm nhỉ

Chắc nịch rồi! Đặc sản nổi tiếng Nha Trang mà thiếu nước mắm nhỉ thì đâu có được. Đây được xem như là làng nghề nước mắm truyền thống tại Nha Trang và nổi tiếng vị trí đầu tiên cả nước. Với nguyên liệu làm từ cá cơm tươi, cho ra những giọt nước mắm hảo hạng, thơm lừng nức mũi mà ai ai đến Nha Trang cũng không đành lòng bỏ về tay không.

Nước mắm Nha Trang rất thơm ngon bởi nhiều yếu tố như nhiệt độ tại Nha Trang ổn định, nhiều nắng, lượng cá cơm đánh bắt rất dồi dào và tươi ngon. Không dùng chất gìn giữ và được ướp bằng kỹ thuật gia truyền. Do đó nước mắm đạt đến độ thơm và ngon hơn rất nhiều.

Hơn nữa vì là nước mắm truyền thống nên độ đạm rất cao từ 20-35 độ, trong lúc nước mắm công nghiệp chỉ đạt 3-5 độ.

Địa chỉ tham khảo 5 thương hiệu nổi tiếng nhất:

• 584: 584 Lê Hồng Phong, Nha Trang
• Châu Sơn: 48 – 39 Tân Hải, Bình Tân, Nha Trang
• Chính Tuy: 69 Trường Sơn, Ρ.Vĩnh Trường, Nha Trang
• Hạnh Quyến: 1 Võ Thị Sáu, Vĩnh Trường, Nha Trang
• Ngọc Trang: 40 Phan Bội Châu, Vạn Thạnh, Nha Trang

9. Nem chua Ninh Hòa

Từ lâu, ẩm thực Ninh Hòa nổi trội với nem chua và nem nướng mang mùi vị trứ danh khó tả. Nhưng nem nướng bạn chỉ có thể thưởng thức ngay tại Nha Trang, còn nem chua Ninh Hòa là đặc sản nổi tiếng được rất nhiều khách du lịch mua về làm quà tặng.

Nét đặc trưng của nem chua Ninh Hòa là thịt heo phải làm từ chính heo tại nơi đây nuôi. Nếu lấy thịt heo ở nơi khác với cách sơ chế giống hệt thì cũng không cho ra vị đặc trưng của nem Ninh Hòa. Và thường được bọc trong lá khế hoặc lá chùm ruột để tạo ra mùi thơm tự nhiên cho nem chua.

Một món ăn mà có thể quy tụ được hết tinh hoa ẩm thực, kích thích mọi giác quan, đầy đủ vị chua chua, cay, mặn, ngọt. Đây là món ăn xứng đáng đứng top đặc sản nổi tiếng Nha Trang mua làm quà nhất phố biển.

Địa chỉ tham khảo:

• Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông, Xương Huân, Nha Trang
• Vũ Thành An: 15 Lê Lợi, Nha Trang
• Nem nướng 52 – Dì Nương: 29-31 Lê Lợi, Nha Trang
• Nem Bà Sáu: 2 Tô Vĩnh Diện, Nha Trang
• Nem nướng Tôm cất cánh: 89 Hà Phước (khu Cồn Dê, hẻm nhỏ đầu cầu Hà Ra)
• Nem Cô Nô: 24 Hai Bà Trưng, Nha Trang

10. Mắt cá Ngừ Đại Dương

Mắt cá Ngừ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe cho đôi mắt và trí não, giúp mắt sáng khỏe và tinh nhanh hơn, đặc biệt cho người già và trẻ em. Chúng rất giàu dinh dưỡng DHA và Omega3, rất rất được yêu thích tại thị trường Trung Quốc và Nhật Bản… Và sẽ là thiếu sót lớn nếu như không mua đặc sản nổi tiếng mắt cá ngừ đại dương về làm quà.

Bạn có thể sơ chế mắt cá ngừ bằng nhiều cách: như theo kiểu của người Nhật, đun sôi mắt cá với nước có cho sẵn gia vị đường, ít rượu sake, nước tương. Hay có thể chiên, luộc, chưng cách thủy hoặc làm lẩu mắt cá ngừ đại dương cũng rất tuyệt vời.

Cũng tùy vào mùa mới có mắt cá ngừ đại dương, chúng ta nên liên hệ hỏi trước khi muốn đặt mua nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Hải sản Anh Võ: Tôn Đức Thắng, Nha Trang
• Phụng: 51B Cao Bá Quát, Nha Trang. ĐT: 0373237461

11. Bong bóng cá

Một đặc sản nổi tiếng khi mà nhắc đến có vẻ khá lạ lẫm và có phần hơi kì quái này là bong bóng cá. Khi sơ chế cá, người ta thường cắt và bỏ đi phần này. Nhưng ở Nha Trang lại được sơ chế thành nhiều món ngon và dinh dưỡng.

Bong bóng cá thường được lấy từ những con cá đường, cá chẽm hau cá lạc… dưới dạng rán hoặc sấy khô. Theo Đông y, bong bóng cá giúp bổ thận, tán ứ, tu dưỡng cân mạch, bổ huyết, băng huyết, trĩ lậu, đại tiện xuất huyết…

Để mua được bong bóng cá ngon bạn lựa loại có màu trắng đục hoặc vàng nhẹ, khô ráo, và đảm bảo có độ cứng giòn. Tránh mua vàng sậm, ẩm ướt hay có mùi tanh, và cũng không nên mua nhiều vì chúng khá dễ chuyển móc và có mùi hôi.

Để sơ chế, bạn ngâm bóng cá vào trong nước có pha ít rượu trắng, gừng tươi đập dập để làm cất cánh mùi tanh. Có thể sử dụng để nấu súp, xào, rán hoặc món tiềm rất ngon, lưu ý không nấu quá lâu sẽ làm nhũng, mềm bóng cá và mất vị ngon đi nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Đầm Nha Trang
• Chợ Xóm mới Nha Trang: 49 Ngô Gia Tự

12. Nhum Biển

Nhum biển được ví như nhân sâm của biển, có mặt ở hầu như các khu vực miền Trung, sinh sống ở các vùng biển nhiều rạn san hô, bãi đá. Và một trong những nơi sở hữu số lượng nhum biển khá lớn này là Nha Trang.

Nhum biển hay thường gọi là nhím biển hoặc cầu gai biển có kích thước khá nhỏ, chỉ khoảng bằng quả cam, bên ngoài tròn, có phủ nhiều gai. Và đặc biệt chúng phân phối nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon bổ từ cầu gai có tác dụng bổ thận, tăng cừng sinh lực cho phái mạnh và bổ sung canxi cho thân thể.

Ai đến Nha Trang mà chưa thưởng thức qua Nhum biển nướng mỡ hành thì thật sự là thiếu sót lớn. Và hầu như tín đồ của hải sản biển cũng đều mua chúng về làm quà hoặc đơn giản là để giải tỏa cơn thèm Nhum của mình khi rời xa vùng đất biển Nha Trang xinh tươi này.

Địa chỉ tham khảo:

• Tám Mẹo: 40 Trần Phú, Nha Trang
• Đại Dương Xanh: 9A Trần Phú, Nha Trang
• Trí Nguyễn: 85B1 Trần Phú, Nha Trang
• Thanh Sương: 21 Trần Phú, Nha Trang
• Thanh Thúy: 79 Trần Phú, Nha Trang
• Quán Nhậu Chị Xí: 23 Trần Phú, Nha Trang

Tour Vip 3 Đảo

13. Sầu Riêng Khánh Sơn

Nghe đến tên sầu riêng chắc cũng phải kha khá người bịt mũi bỏ chạy vì mùi nồng của loại quả này. Tuy nhiên nó là đặc sản nổi tiếng của miền Trung mà khi đã ăn được rồi thì phải nói là mê tít.

Tại Nha Trang, riêng chỉ có vùng đất Khánh Sơn mới có khí hậu thuận tiện để trồng sầu riêng. Điều nhất là sầu riêng Khánh Sơn khác với sầu tại các tỉnh miền Trung. Chúng thơm và ngon hơn, múi to, hạt lép, vàng ươm và béo ngậy.

Không chỉ nổi tiếng ở trong tỉnh, sầu riêng hạt lép Khánh Sơn còn vang danh khắp cả nước và còn thu hút cả lái buôn nước ngoài đến thu mua.

Được bọc bên ngoài bởi lớp vỏ dày đầy gai và cái mùi vị “khó ưa” đến phát hờn nhưng đã làm mê mẩn cho biết bao loài người. Đằng sau lớp vỏ dày này là những tép sầu riêng chín mọng căng tròn, màu vàng đặc trưng, cắn một miếng béo ngậy tan trong vòm họng, cùng với mùi hương lan tỏa thì không thể nào quên được loại trái cây đặc biệt này.

Nếu đi du lịch Nha Trang thì không nên bỏ qua món sầu khoái khẩu và ngon nứt tiếng.

Địa chỉ tham khảo:

• Sầu riêng Khánh Sơn: Thị Trấn Tô Hạp, Khánh Sơn. Bạn ở Nha Trang thì liên hệ smartphone: 0966.709.310

14. Rong Nho Biển

Rong nho hay còn được ví như trứng cá Hồi xanh, là loại rong biển quý hiếm và nhiều hoạt chất thiết yếu cho loài người. Được xem là thần dược để chống lại lão hóa và kéo dài thanh xuân.

Rong nho được sử dụng rất thông dụng ở các nước phát triển như Nhật Bản, Hàn Quốc… và dùng như ăn Salad thường ngày của mình. Và biển Nha Trang là một trong những nơi có điều kiện rất thuận tiện để phát triển rong nho biển.

Tác dụng tuyệt vời của rong nho biển mang lại như bướu cổ, suy dinh dưỡng, huyết áp cao, kháng khuẩn đường tiêu hóa, giúp nhuận trường… Và như loại mỹ phẩm làm đẹp cho da, làm sạch lỗ chân lông và chống béo phì…

Hiện tại, tại Khánh Hòa trồng rong nho biển nhiều nhất này là vùng biển Ninh Hòa. Do đó, bạn đừng quên mua cho mình vài hộp rong nho biển làm quà tặng.

Địa chỉ tham khảo:

• Rong nho biển: 11 Hoàng Hoa Thám, Lộc Thọ, Nha Trang

Du Lịch 4 Đảo Nha Trang

15. Khô Cá Chỉ Vàng

Khô cá chỉ vàng là một trong những đặc sản nổi tiếng Nha Trang ngon và nổi tiếng nhất. Cá có thân hình thoi, dẹp hai bên, dọc thân cá chỉ vàng có một sọc vàng óng ánh chạy thẳng từ mắt tới vây đuôi. Lưng cá có màu xanh xám/lá cây và hồng, bụng trắng bạc, vây đuôi vàng, phần trên nắp mang có chấm đen, hàm dưới nhô ra.

Cá chỉ vàng là loài thịt trắng không những tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon, được ướp với một ít đường, muối ớt và chỉ cần phơi đến nắng thứ 2 thôi là thịt cá đã khô cong, thơm phức cả vùng.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Đầm Nha Trang: 9 Chung Cư Ɓ, Chợ Đầm, Lê Lợi, Xương Huân, Nha Trang
• Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, Nha Trang

16. Cá Ngựa khô

Hải mã là loài cá nước mặn nhỏ thuộc họ Syngnathidae, bao gồm cả cá chìa vôi và biển rồng. Hải mã khô là những con cá được mổ bụng, phơi khô và đóng gói thành từng cặp.

Theo các tìm hiểu của Tây y về tác dụng của hải mã khô thì hải mã khô được sử dụng từ cách đây 400 năm, dùng chỉ để tăng cường cương dương, nhưng có thể chữa liệt dương, bệnh hen suyễn, cholesterol cao, xơ cứng động mạch, tiểu không tự chủ, các vấn đề về tuyến giáp, các bệnh về da, bệnh tim, và thậm chí bị gãy xương.

Chúng được sử dụng để điều trị các rối loạn hô hấp, viêm họng, xơ cứng động mạch, bệnh thận, bệnh bướu cổ, rối loạn bạch huyết, bệnh ngoài da, thờ ơ, vô sinh và bất lực tình dục.

Ngoài ra, hải mã còn khiến cho cải tổ các chứng bệnh như hen suyễn, ho hen, đau lưng, nhức mỏi tay chân,… Phương thức sử dụng thông dụng nhất là đem hải mã khô ngâm rượu để dùng mỗi ngày với liều lượng nhỏ.

Trên thị trường hiện tại có rất nhiều nguồn hải mã khô, tuy nhiên xuất xứ của hải mã được sử dụng ngâm rượu trong phương thuốc dưới đây có nguồn gốc từ Nha Trang. Hải mã xuất xứ từ Nha Trang có phẩm chất tốt, hải mã được sơ chế từ cá tươi có thân cá săn chắc và nguyên vẹn, mắt cá trong. Đây cũng là 1 trong những đặc sản nổi tiếng quý bạn có thể mua về làm quà khi đến với Nha Trang.

Địa chỉ tham khảo thêm

• Chợ Đầm : Bến Chợ, Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
• Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
• Giá: từ 140.000đ – 300.000đ/cặp

17. Rong biển sấy khô

Rong biển được biết tới là nhóm thực vật thuộc tảo biển, thường sinh sống ở những vùng nước lợ. Người ta thường tìm thấy rong biển ở những rạn san hô, các vách đá sâu và những nơi đó phải luôn có ánh sáng mặt trời để quang hợp.

Rong biển tươi sau thời điểm được khai thác sẽ được làm sạch, sấy khô rồi ép thành từng bánh, trước đó do hàm lượng dinh dưỡng cao mà các món ăn sơ chế từ rong biển nói chung và rong biển khô nói riêng được xem là vô cùng quý hiếm, chỉ dành riêng cho các tầng lớp cao quý trong xã hội.

Rong biển sấy khô là loại thực phẩm giàu hoạt chất, chứa lượng lớn bột đường và chất xơ, các khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của thân thể, cũng chính vì vậy ăn rong biển sấy khô rất tốt.

Theo tìm hiểu của các Chuyên Viên dinh dưỡng, rong biển khô có chứa hàm lượng sinh tố 𝓐 cao gấp 2 đến 3 lần với hàm lượng sinh tố 𝓐 có trong cà rốt, sữa bò. Hàm lượng Vitamin Ɓ cao gấp 4 lần so với trứng gà.

Rong biển khô còn tồn tại tên gọi khác là Rong mứt được khai thác, sơ chế và đóng gói trực tiếp tại biển Nha Trang. Sản phẩm rong biển sạch 100% từ tự nhiên, luôn đảm bảo mang tới cho thực khách mùi vị đậm đà, giòn, mát đúng vị.

Các nhà khoa học đã tìm hiểu và minh chứng được rằng trong rong mứt có chứa chất bột đường, chất đạm, chất xơ và chất khoáng rất tốt cho mẹ bầu và trẻ nhỏ. Bên cạnh việc làm thức ăn, rong biển sấy khô Nha Trang còn được dùng làm thuốc, hoặc thực phẩm trị bệnh rất hiệu quả.

Địa chỉ tham khảo thêm

• Các siêu thị: big ₵,Coopmart và nhứng địa chỉ bán rong biển với giá niêm yết
• Giá tham khảo khoảng 49.000đ/túi 100gr

18. Mắm ruột cá

Ở Nha Trang Cam Ranh hầu như nhà nàσ cũng biết làɱ mắɱ ruột để chế biếи ăn dầи nhất là vàσ mùα lạnh, mắɱ ăn vừα ngon, vừα hợρ khẩu vị, thơm ngon. Và chỉ trong khoảng thờι gian gầи đây đã trở thành móи đặͼ sảи Khánh Hòa khi mà du khách đếи đây đã nếɱ thử qua và khá ấи tượng vớι vị ngon củα loạι mắɱ ruột cá này.

Mắm ruột được sơ chế từ ruột cá bò, cá ồ, cá ngừ, chù, chấm… con cá ngon nhất vào mùa tháng 3. Cách làm mắm ruột tuy đơn giản nhưng rất công phu và phải sạch sẽ. Cá tươi xanh mua về mổ lấy ruột, gạt bỏ chất bẩn, không được rửa nước. Ruột cá cho vào thẩu, công thức để làm mắm ngon là vắt lấy máu của mang cá vào thau nước, một lớp ruột cá, một lớp muối. Đậy hũ kín. Đem phơi ngoài nắng khoảng hai, ba ngày là mắm dậy mùi thơm và có thể sơ chế ăn được.

Khi mua mắɱ này làɱ quà tặng khi trở về từ Nha Trang sẽ không phảι lo ngạι vấи đề an toàи thựͼ phẩɱ bởι hầu hết ngườι báи sẽ hướng dẫи bạи cách chế biếи an toàи, sạch sẽ những vẫи giữ đượͼ hương vị thơm ngon. Chủ yếu mắɱ ruột cá là móи đặͼ sảи Nha Trang luôn đắt hàng bởι đây là loạι mắɱ kho nhưng vẫи giữ nguyên hương vị như mắɱ sống.

Địa chỉ tham khảo thêm:

• Chợ Đầm
• Chợ Xóm Mới
• Giá tham khảo: 80.000đ – 100.000đ / 1 hũ/ 1kg

19. Hạt đác Nha Trang

Hạt đác Nha Trang được biết tới là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Khánh Hoà bởi chúng rất khó sinh trưởng ở những vùng đất khác. Cây hạt đác có kiểu dáng giống như cây thốt nốt nhưng để thu hoạch được thì mất nhiều công sức hơn. Đặc biệt, hạt đác ăn bùi béo, giòn dai, sần sật nên rất được yêu thích.

Khi hạt đác được bóc tách từ vỏ ra có thể ăn ngay, chúng dai dai, sần sật, tuy ăn vui miệng nhưng không có vị gì nên mau ngán. Vậy nên người dân Nha Trang thường rim loại hạt này cùng đường phèn, lá dứa, chanh leo hoặc siro để vừa tạo màu, vừa tạo vị cho hạt đác.

Hạt đác được nhiều người biết tới không chỉ là bởi đặc sản nổi tiếng nổi tiếng Nha Trang, đây đang là thứ quả chỉ mọc trong rừng, sinh trưởng tự nhiên trên ngọn cây, không phải sử dụng đến thuốc trừ sâu nên rất an toàn khi sử dụng. Vậy nên, hạt đác trộn sữa chua hay trà sữa trở thành món ngon được các cô gái tìm kiếm lựa chọn cho gia đình mình giải khát.

Địa chỉ tham khảo thêm:

• Siêu thị Lotte mart, Big ₵, Co.op mart…
• Các chợ lớn nhỏ ở Nha Trang: Chợ đầm, chợ xóm mới..

20. Trầm Hương Nha Trang

Khánh Hòa là sứ Trầm Hương, do vậy đến Nha Trang mà bỏ qua đặc sản nổi tiếng Trầm Kì thì thật là đáng tiếc. Nếu như về ẩm thực có Yến Sào có kinh tế khá lớn thì về trang sức Trầm Hương ở đây cũng không hề thua kém.

Trầm Hương được tạo dựng từ cây “dó bầu”. Khi rễ cây hoặc thân cây bị thương, lúc này chất dầu trong cây sẽ tụ lại để chống lại sự phá hoại và làm lành vết thương. Và sau từ 5-10 năm chất dầu đó dần dần biến thành Trầm. Tuy nhiên không phải cây dó bầu nào cũng tạo được Trầm do đó Trầm không chỉ có giá trị kinh tế mà chúng mang ý nghĩa tâm linh rất lớn.

Trầm Hương Khánh Hòa có tác dụng an thần, giảm đau, tốt cho tim mạch, tốt cho thận, lợi tiêu hóa. Hơn nữa Trầm Kỳ là loại linh vật mang ý nghĩa tâm linh tôn giáo. Vốn được hấp thụ khí trời và tạo thành từ thiên nhiên, vì vậy Trầm mang tính Dương rất mạnh, thanh lọc tà khí, xua đuổi tà ma, đẩy lùi mọi tai ương và mang đến cho gia chủ nhiều điều may mắn, tốt lành.

Địa chỉ tham khảo:

• Trung tâm tư vấn du học Trầm Hương Khánh Hòa: 5C – 51C Lý Tự Trọng, Tp Nha Trang
• Trầm Hương Việt: 88 Cù Huân – Tháp Bà Nha Trang
• Công Ty Agarwood Nha Trang: 07 Nguyễn Khanh, Tp Nha Trang
• Trầm Hương Thiên Quang: STH17-04 Đường 33, Khu Đô Thị Lê Hồng Phong 1, Nha Trang

*Lưu ý: Trên đây chỉ là những địa chỉ để bạn tham khảo thêm. Chúng tôi không PR cho Doanh Nghiệp hoặc cá nhân, tổ chức nào.

Sẽ rất ý nghĩa nếu như trong chuyến du lịch của các bạn vẫn còn nhớ đến đồng bọn, người thân ở nhà. Và một món quà nhỏ khi đi du lịch xa sẽ là niềm vui và cũng nói lên sự quan tâm, chia sẽ của các bạn so với họ.

Hãy dùng đặc sản nổi tiếng Nha Trang để mang đến niềm vui trí não và sức khỏe cho những người bạn yêu thương!