Review Bánh Mì Phượng Hội An mới nhất 2020 – bánh mì phượng hội an

Bánh mì Phượng, “Ổ bánh mì ngon nhất thế giới” là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến với phố cổ hội An. Trong nội dung này, Đà Nẵng Booking sẽ gửi đến khách tham quan thông tin và hình ảnh tiên tiến nhất về tiệm bánh mì Phượng nổi tiếng nhất tại Hội An, hãy cùng chúng tôi tìm tòi bên dưới nhé!

Được mệnh danh là “Thiên Đường Ăn Uống”, những món ăn đặc sản nổi tiếng Hội An có thể kể mãi không hết, nhưng nói về một món ăn đường phố gây sốt khắp toàn cầu trong những năm qua mà hầu như toàn bộ blog du lịch nào ở việt nam đều nhắc tới thì phải kể tới bánh mì Phượng Hội An. Liệu bạn đã nghe qua và muốn thử ngay ổ bánh mì có sức mê hoặc đặc biệt này chưa?

Phố cổ Hội An nổi tiếng khắp toàn cầu không chỉ bởi một vẻ đẹp thơ mộng, cổ kính đặc trưng mà còn ở nền ẩm thực rực rỡ và đậm chất xứ Quảng. Nếu bạn là một tín đồ về ẩm thực thì chắc hẳn bạn không thể không nghe đến bánh mỳ Phượng – món ăn vặt ở phố Hội đã vinh dự được vị đầu bếp nổi danh Anthony Bourdain phải thót lên là “Ổ bánh mì ngon nhất thế giới”.

Không phải quán ăn tráng lệ, tiệm bánh nhỏ toạ lạc số 2B đường Phan Chu Trinh chỉ bao gồm một chiếc gỗ được áp kính với đầy ắp thức ăn: thịt, pa tê, rau thơm,…, những lò vi sóng bánh và một vài bộ bàn ghế để khách tham quan có thể ngồi thưởng thức. Ấn tượng trước nhất của hầu như các thực khách khi tìm đến bánh mì Phượng là sự đông đúc, xếp hàng náo nhiệt nhưng rất đổi đơn sơ tại đây.

Bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên với cảnh khách tham quan xếp hàng nườm nượp từ sáng sớm đến chiều tối, tiệm bánh nhỏ xíu luôn luôn chật kín thực khách và phần lớn họ không có chỗ ngồi trong quán mà phải thưởng thức ổ bánh mì ngay vỉa hè bên cạnh. 

Đây là tiệm bánh mì mà bạn sẽ được tha hồ chọn lựa các loại nhân khác nhau từ phô-mai, pa tê, chả lụa, thịt nguội, trứng, thịt gà, thịt nướng, ốp la… kẹp cùng rất nhiều loại rau củ như: dưa chuột, dưa muối, rau quế, hành, ngò,… Phủ trên cùng là các loại nước sốt đặc biệt được pha chế theo công thức bí mật của tiệm. Một ổ bánh ở bánh mì Phượng Hội An to hơn và nhiều thức ăn hơn các tiệm bình thường khác, vỏ ngoài nóng dòn và ruột bánh xốp, mỏng. Tuy nhiên giá thành của nó cũng vì vậy mà cao hơn đôi chút: 25.000đ một ổ bình thường đẩy đủ.

Vậy bánh mì Phượng có hấp kéo theo mức nhất định phải thử mỗi khi du lịch phố cổ Hội An? Có vẻ so với những khách tham quan nước ngoài chưa từng được thử qua đầy đủ ẩm thực Việt Nam mới cảm thấy bánh mì Phượng mới lạ và mới lạ. Còn với mỗi người con của Việt Nam lớn lên bằng những bữa sáng với ổ bánh mì nhân thịt ven lề thì bánh mì Phượng Hội An lại có phần bình thường và…”quá tay”.

Để bàn về nét tinh hoa của ẩm thực xứ Quảng, sự cân đối giữa gia vị và thức ăn chính là công thức tạo thành một món ăn ngon. Bánh mì cũng vậy, một ổ ngon nên có sự cân đối giữa lượng thịt, lượng rau, nước “chan” và gia vị nêm nếm vừa phải. Nếu công thức bánh mì + rau + thịt + nước sốt không còn gì mới lạ, ở bánh mì Phượng, có vẻ do mục đích để phục vụ thực khách nước ngoài nên kích thước bánh và lượng nhân thịt cũng to hơn so với mức ăn của người Việt, khi ăn bạn sẽ khó tránh khỏi cảm nghĩ ngây ngấy và khá nhiều.

Để nhận xét khách quan, bánh mì Phượng Hội An vẫn là một điểm check-in mê hoặc nếu bạn đang di chuyển dạo phố cổ gần đó, đang đói thì đừng ngận ngại ghé qua! Nhưng nếu bạn nhất định phải ghé thăm ăn một lần thì bạn hãy xem xét mà quyết định cho mình món ăn đúng nhất nhé!

Bánh mì Phượng Hộ An thỉnh thoãng vẫn còn bị khách tham quan phàn nàn nhận xét về thái độ không tốt của các nhân viên của quán so với khách địa phương và ngay cả so với khách du lịch. Đây là điểm trừ duy nhất của quán, hi vọng quán có thể cải tổ để luôn giữ được hình ảnh tốt về thương hiệu “Ổ bánh mì ngon nhất thế giới” trong lòng khách tham quan.

Tham khảo thêm tại đây: Top Bánh Mì Hội An Cho Du Khách 

Đà Nẵng Booking vừa phân phối cho bạn những thông tin và hình ảnh tiên tiến nhất về Bánh Mì Phượng Hôi An. Chúc bạn có một chuyến vui chơi trọn vẹn tại đây. Nếu thấy nội dung này hay hãy cùng chia sẻ để gia đình và đồng bọn cùng tìm tòi nhé. Chúng tôi xin trân trọng cảm ơn và hẹn tái ngộ ở nội dung tiếp theo!