Top 25 món ăn ngon Hội An nổi tiếng ăn là MÊ – ăn gì ở hội an

Không chỉ gây ấn tượng với những đường phố cổ kính, những giàn hoa giấy đỏ rực, dòng sông Hoài thơ mộng bắc ngang đôi bờ mà Hội An còn làm ấm lòng thực khách bởi những món ngon ăn hoài không hết. Không mang một nét đặc trưng riêng nào hết, ẩm thực phố Hội là sự quy tụ phong phú của những món ăn dân dã cho đến tráng lệ, làm ra một thiên đường ẩm thực bên sông hấp dẫn khách tham quan.

Nếu chỉ có vỏn vẹn 24h, bạn sẽ Ăn gì ở Hội An, hãy cùng dulichkhampha24 từ từ tìm tòi những ngõ ngách ăn uống, chọn ra những món ăn ngon nhất để note lại cho lịch trình du lịch Hội An sắp tới nhé.

Ăn gì ở Hội An? Điểm danh 25 món ngon phố Hội nức lòng khách tham quan

1. Cơm gà Bà Buội

Có thể thấy, cơm gà là món ăn xuất hiện không chỉ riêng ở miền Trung mà miền Bắc, miền Nam đều có những công thức sơ chế cơm gà riêng, nhưng tinh tế vị trí thứ nhất phải nói tới món cơm gà – đặc sản nổi tiếng Hội An với thương hiệu cơm gà Bà Buội đã trở nên nổi tiếng từ rất lâu. Cũng chính vì điều này mà không ít khách tham quan khi đến với Hội An đều muốn ghé lại để thưởng thức một lần.

Dù Bà Buội đã mất nhưng quán cơm gà ấy vẫn được con cháu thừa hưởng, tiếp tục phát triển thương hiệu này ở Hội An ngày một phát triển. Cái đặc biệt của cơm gà Hội An ấy chính là gà trước khi đem luộc, được ướp vời gừng cùng với dầu phộng ép thủ công, điều này giúp cho gà mau thấm và vẫn giữ được màu vàng óng ánh ở bên ngoài rất mê hoặc. Đặc biệt, gà được chọn để làm cơm gà phải là loại thả vườn, nếu là gà công nghiệp sẽ không thể nào cho ra mùi vị xuất sắc như vậy được.

Không chỉ là cơm gà, quán bà Buội còn phục vụ thêm nhiều món ăn khác từ gà như gà luộc chặt phay, lòng gà, gỏi gà,… Đi kèm theo mỗi đĩa cơm gà còn tồn tại tương ớt, nước canh nóng nổi gây mê hoặc ngay từ cái nhìn trước hết.

>>> Tham khảo : Vé tham quan phố cổ Hội An

2. Cao Lầu Thanh, Thái Phiên

Dù ẩm thực Hội An có phong phú, phong phú như vậy nào đi chăng nữa, cao lầu vẫn là món ăn linh hồn của vùng đất này. Đặc biệt, cao lầu là món chỉ của riêng Hội An, bạn sẽ chẳng khi nào thấy chúng xuất hiện ở bất kể nơi nào khác bởi nếu có nỗ lực nấu nhưng sẽ không thể nào tìm thấy đúng cái mùi vị của món ăn này. Đi dọc Hội An, rất dễ bắt gặp một quán bán cao lầu ở ven đường nhưng ngon nhất thì nên tới quán cao lầu Thanh, ở số 26 Thái Phiên, quán Thanh cũng được mệnh danh là quán có món cao lầu ngon số 1 Hội An.

Với tuổi đời lên đến 20 năm, cao lầu Hội An từ khi vẫn đang là một quán nhỏ xíu bên đường, giờ đã phát triển thành một quán ăn rộng rãi hơn, nhưng vẫn giữ cái không gian đặc trưng như thuở xưa cùng với một mẹo nấu cao lầu ngon bất bại. Những người sành ẩm thực, mỗi khi có dịp đi du lịch Hội An, muốn thưởng thức cao lầu đều tìm tới quán Thanh chứ ít đi chỗ khác.

Để tạo ra một lượng khách ổn định, phần lớn khách đến rồi đều quay trở lại đây, món cao lầu Thanh có một mùi vị đặc trưng riêng. Điều quyết định chính là ở miếng thịt xá xiu, thịt phải ướp đậm đà, nước nấu mì phải là lấy từ nước giếng Bá Lễ, có như vậy sợi mì mới chất lượng, mềm dẻo. Đặc biệt, phần nước sốt để chan cao lầu phải được lấy từ nước ướp thịt xíu, có cho thêm ngũ vị hương nhưng phải vừa đủ để không cảm thấy bị lấn ác.

• Tham gia

  Tour Hội An

  bạn cũng được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon đặc sản nổi tiếng phố cổ luôn đây.

3. Bánh hoa hồng trắng Hai Bà Trưng

• Địa chỉ: 533 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Cẩm Phổ, Hội An

Đừng nghĩ rằng ẩm thực Hội An chỉ có riêng những món ăn dân dã đường phố, nơi đây còn khiến khách tham quan phải ấn tượng bởi món hoa hồng trắng rất đôi tráng lệ, tinh tế. Nói về nguồn gốc của món ăn này, nó vốn có tên là bánh bao, bánh vạc nhưng vì thấy mẫu mã có nét na ná giống một đóa hoa hồng nên một thực khách nước ngoài mới ưu ái đặt cho tên gọi là hoa hồng trắng.

Bánh bao, bánh vạc thực ra là hai món khác nhau nhưng cách làm khá giống nhau, thường dọn chung một đĩa mới là đúng chuẩn. Cái mê hoặc của món ăn này là ở chỗ, bên ngoài thì vỏ bánh mềm dai, thơm mùi bột gạo, khi cắn đến bên trong thoảng lên mùi thơm của thịt heo, mộc nhĩ, hành lá thái mỏng hòa quyện trong phần nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt tạo thành món ăn tinh túy, mê đắm.

4. Bánh mì Phượng – món bánh mì ngon nhất toàn cầu

• Địa chỉ: 2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, TP. Hội An

Đến du lịch Hội An mà chưa một lần đứng đợi xếp hàng chỉ để mua được một ổ bánh mỳ Phương thì chắc sẽ tiếc nuối lắm. Cũng chính vì ngon một cách đặc biệt mà ngay chỗ trước quầy bánh mì này khi nào cũng thấy khách đứng đợi đông nghẹt, nhất là vào dịp cuối tuần, lễ hay tết. Ông Anthony Bourdain – đầu bếp nổi tiếng người Mỹ cũng cho rằng, đây là món bánh mì ngon nhất toàn cầu.

Đừng lầm, nếu chỉ nhìn ổ bánh mì nhỏ xinh này ở bên ngoài, chỉ khi căn thử miếng bánh giòn rum mới cảm thu được mùi vị tuyệt ngon bên trong. Nơi có đủ các loại nhân khác nhau từ giò lụa, pate, thịt bò, thịt xông khói,…đi kèm với nhiều loại rau củ như dưa muối, quế, ngò, hành, dưa leo hòa quyện trong thứ nước sốt được pha chế theo mẹo truyền thống của tiệm. Cũng chính sự khác biệt này so với các món bánh mì khách thì bánh mì Phượng quả là một món ngon Hội An nên thử một lần.

5. Bánh mì Madam Khánh – nữ hoàng bánh mì nổi tiếng toàn cầu

• Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, Phường Minh An, TP. Hội An

Nếu như bánh mì Phượng là của một người phụ nữ trung niên thì bánh mì Madam Khánh là một cửa tiệm bé bé của một bà cụ đã trên 80 tuổi. Nếu như bánh mì Phượng có lượng khách hầu hết là khách Việt, hoặc cũng có khách Tây nhưng thấp hơn thì bánh mì Madam Khánh lại thu hút nhiều khách nước ngoài. Và tên gọi Madam Khánh cũng là được một vị khách Tây, khi đến ăn bánh mì, thấy ngon và ấn tượng bởi bà chủ, nên đã đặt tên là Madam Khánh và tên gọi này cũng được nhắc đến nhiều hơn sau đó.

Cái đặc biệt của bánh mì Madam Khánh có vẻ chính là ở chỗ, mọi nguyên liệu đều là nhà làm, tự sơ chế và cái trọng yếu nhất là công thức sốt gia truyền. Không chỉ được trau chuốt từ phân nhân, rau rá mà bánh mì ở đây cũng được đặt riêng tại một lò uy tín, vì vậy mà cho ra từng sản phẩm bánh mì có mùi thơm, vỏ giòn và ruột mềm dày. Nếu là tín đồ của món bánh mì Việt Nam, bạn có thể thử qua cả bánh mì Phượng và bánh mì Madam Khánh để reivew lại cho bạn thân của mình, cũng là một sự thú vị.

• Tham khảo

  :

  Kinh nghiệm du lịch Vinpearl Hội An

6. Bánh đập hến xào Bà Già

Là một món ăn tuy dân giã nhưng bánh đập, hến xào luôn là món ngon ở Hội An luôn được nhắc đến. Sở dĩ có tên là bánh đập hến xào, này là người Quảng nói chung và người Hội An nói riêng vẫn thường có sở thích gọi một đĩa hến xào ăn kèm với bánh đập. Bánh đập giòn rụm, bên trong còn tồn tại một lớp mì tráng mỏng tanh nhưng lại rất thơm ngon, mềm dẻo, ăn kèm với hến xào rất vừa miệng.

Cái đặc biệt ở đây là bánh đập có độ mỏng vừa phải, không quá dày như một số nơi khác ăn rất ngán. Chén nước mắm nêm được làm từ mắm cá cơm, một loài cá có rất nhiều ở vùng biển miền Trung, mắm thơm, đậm vị cá nhưng không hề khó ăn như mắm tôm, ai ăn được dễ nghiện. Riêng hến xào rất ngọt, đâm vị hến, mà hến lại được bắt từ chính dòng sông Thu Bồn được người dân cào lên, đem luộc ngay nên còn rất tươi.

• Địa chỉ: xã Cẩm Nam, TP. Hội An

7. Bánh bèo chén

Nếu đã quen với nĩa ở nơi khác thi khi đến với ẩm thực Hội An, được thưởng thức món bánh bèo chén ở đây đảm bảo bạn sẽ cảm thấy lạ lẫm nhưng vô cùng thú vị. Hình thức của bánh bèo khá đặc biệt, chỉ là một chiếc bánh tròn trắng nằm gọn trong lòng một cái chén nhỏ dẹt. Ấy vậy mà thực khách cứ đến là kêu hết chén này đến chén kia mà không cảm thấy ngán một tí nào.

Ở Hội An có nhiều chỗ bánh bánh bèo, công thức cũng khác nhau, có chỗ làm nhân khô mà cũng có chỗ vốn quen với nhân ướt. Nhiều nhất vẫn là nhân bánh bèo được làm từ tuôm tươi, lột vỏ giã nhuyễn, đem phết đều với thịt heo xay, rang cho cháy vàng rồi phia với hành mỡ. Thực khách đến sẽ gọi mâm, mỗi mâm từ 6-10 chén hoặc hơn tùy yêu sở thích. Đặc biệt, ở đây người ta không dùng nĩa mà khách đến ăn sẽ được mang cho một cây dao tre nhỏ, khi ăn chỉ cần dùng mũi dao chia bánh làm 2 hoặc làm 4, ghim từng miếng sau này là thưởng thức.

• Địa chỉ: 48 Trần Phú, Minh An, Hội An

8. Hoành thánh Hội An

• Địa chỉ: 553 Hai Bà Trưng, Cẩm Phổ, Hội An

Hoành thành là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, được mang vào phố cổ từ những năm thế kỷ 17, giờ đây người Hội An đã tiếp thụ, đổi khác nó thành đặc sản nổi tiếng Hội An. Tùy vào sở thích mà các bạn có thể tìm đến và thưởng thức hoành thánh nước, mì hoặc là hoành thánh chiên. Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Hội An thì hoành thánh là một món ăn lạ miệng.

Nếu hoành thánh nước là món ăn được làm từ bánh đem hấp, đem kết phù hợp với phần nước nhân đậm đạ, từ gan và trứng thì hoành thánh chiên lại không có nước mà chỉ là những chiếc hoành thành đem chiên lên cho vàng ruộm. Đặc biệt, để chống ngan thì chủ quán còn trang trí thêm xà lách, cà chua cùng với một ít rau thơm, sau đó đem chấm hoành thánh với nước sốt được làm từ cà chua và hành tây.

• Tham khảo

  : Tour Cù Lao Chàm

9. Bánh xèo Giếng Bá Lễ

Ăn gì ở Hội An, nếu như miền Tây có món bánh xèo khổng lồ kiểu miền Tây thì Hội An cũng có riêng món bánh xèo miền Trung, ai ăn cũng nhớ. Chiếc bánh xèo Hội An tùy chỉ nhỏ bằng hơn bàn tay nhưng lại dễ hớp hồn khách tham quan, đặc biệt vào những ngày mùa đông lạnh lẽ, đi qua gánh bánh xèo dậy lên mùi thơm của bột mì, của tôm thịt thì thật khó để cưỡng lại.

Quán ăn Giếng Bá Lễ được nghe đến là nơi cho ra lò những chiếc bánh xèo ngon nhất Hội An. Những chiếc bánh xèo vàng ươm vỏ ngoài, bên trong lại thơm lừng thịt ba rọi, tôm, giá đỗ đem cuốn với các loại rau sống được trồng từ chính làng rau Trà Quế nổi tiếng lại càng làm dậy thêm sự thơm ngon của từng chiếc bánh xèo. Nếu ở miền Tây đã quen với cách làm nước mắm chua ngọt, thì công thức làm nước sốt ăn kèm ở Hội 𝓐 cũng có sự khác biệt, với nước tương trộn với mè, gan heo và đậu phộng xay nhuyên, nấu lên cho sền sệt.

• Địa chỉ: 51 Trần Hưng Đạo, Minh An, Hội An

10. Thịt xiên nướng dọc bờ sông Hoài

Món thịt xiên nướng có vẻ đã trở nên thân thuộc với thanh niên, dù ở Đà Lạt, Sài Gòn hay Hà Nội đều có. Nhưng ở Hội An, khi nhắc đến thịt xiên nướng người ta sẽ coi đó như là một món đặc sản nổi tiếng của Hội An. Nếu ai đã từng một lần được nếm thử mùi vị thịt nướng ở phố cổ đều phải thừa nhận rằng, thịt nướng ở đây rất ngon.

So với món thịt xiên nướng ở Hội An, điều làm các bạn trẻ cảm thấy ấn tượng bởi không chỉ là ở mùi vị làm thỏa cái dạ dày mà còn ở không gian. Thịt nướng ở Hội An chỉ đơn giản là những gánh nhỏ cơ động, với vài chiếc ghế con con, một vài cái bàn để khách ăn, một chiếc bếp than cũng rất nhỏ, bên cạnh là chiếc thúng đựng đủ các loại gia vị, rau rá còn một bên là đầy ắp những que thịt đã được xiên sẵn. Khi khách đến, mấy chị mấy cô ở đây chỉ cần lấy xiên, đặt lên bếp rồi nướng cho thật thơm, nóng hổi. Thế nên, đến đây bạn nhớ nhẫn nại chút xíu thì mới có đồ tươi để ăn.

• Địa chỉ: Cầu An Hội, TP. Hội An

11. Chè thập cẩm

Ở Hội An có nhiều món chè đặc trưng như chè thưng, chè hạt sen, chè mè đen nhưng nếu mà gọi là món chè quốc dân thì chắc cú này là chè thập cẩm, chè thập cẩm vừa có nhiều sự lựa chọn mà giá thành thì lại tiết kiệm hơn so với các món chè khác.

Đi du lịch Hội An vào những ngày mùa hè nóng nực, được thưởng thức một ly chè với đủ loại đậu đỏ, đậu đen, đậu ván, đậu ngự mát lanh, ngọt thanh thì còn gì tuyệt vời hơn. Chè ở Hội An được nấu với vị ngọt vừa nên ngay cả những ai không hảo ngọt đều cảm thấy dễ ăn.

• Địa chỉ: 18 Nguyễn Tất Thành, Tân An, Hội An

12. Ốc hút Hạnh Điện Phương

Ở Hội An cũng có nhiều địa chỉ ăn ốc hút nhưng nếu có chút thời gian, các chúng ta nên tìm đến ốc hút Hạnh ở Điện Phương, hay gọi tắt là ốc hút Điện Phương. Để thỏa mãn nhu cầu phục vụ khách thì ốc hút Điện Phương nay cũng từng mở thêm một chi nhánh khách ở đường Sư Vạn Hạnh, Đà Nẵng. Còn những ai đi du lịch Hội An thì có thể ghé quán Điện Phương, nếu đi xe máy cũng tương đối là gần.

Ốc hút có thể bạn đã ăn nhiều, vì nó đã trở nên thông dụng nhưng nếu mà nói ngon xuất sắc thì phải nói tới quán ốc Điện Phương, ở đây hầu hết là dân địa phương đến ăn nhiều. Một phần ốc như vậy tầm 40k, nếu đi 2 người uống thêm nước ngọt nữa là 50k hết thẩy. Ốc ở đây được review ngon là nhờ độ tươi, ốc làm sạch sẽ, xào cùng sả rất thơm. Thêm một điều rất thú vị, ốc sau thời điểm được múc ra đĩa, sẽ rải kèm hành phi, mà là loại củ hành tím để nguyên, sau đó phi lên cho thơm, ăn rất ngon.

• Địa chỉ: Đường Nguyễn Du, Điện Phương, Điện Bàn

13. Mì Quảng

Dù món mì Quảng đã có mặt ở khắp nơi nhưng nếu bạn muốn nghe đến mùi vị chuẩn của món mì Quảng truyền thống thì Hội An là một nơi lý tưởng. Có thể bạn chưa biết, món mì Quảng còn được gọi là món ăn nhà quê, bởi nó xuất hiện trong các bữa ăn của người địa phương khá là thông dụng. Đặc biệt, trong những dịp đặc biệt như đám giỗ, chạp mã hay chỉ đơn giản là ngày gặt lúa, cuối tuần người Quảng vẫn làm mì để ăn.

Nói đến mì Quảng đặc sản nổi tiếng Hội An thì nổi tiếng có mì Phú Chiêm rất ngon, nước mì đặc sệt chứ không lỏng như mì truyền thống. Hiện tại, người ta đã đổi khác với các món mì ếch, mì bò nhưng đúng vị nhất vẫn là mì với những con tôm đỏ au, chút thịt heo nửa mỡ nửa thịt và trứng cút, đó mới đúng là mì Quảng chính hiệu. Dù mì Quảng đã tới gần hơn với khách du lịch, qua công thức sơ chế mì Ếch, mì bò như mì gà, tôm thịt vẫn rất khiến người ta thèm thuồng.

• Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, Tp. Hội An, Quảng Nam

14. Nước Mót thảo mộc

Nếu như đã tới phố cổ và thưởng thức các món ngon Hội An, chắc cú những tín đồ mê ẩm thực không thể bỏ qua món nước mót rất nổi tiếng. Dù chỉ mới được nghe đến trong thời gian gần đây, nhưng nhờ sự mới mẻ và mùi vị thơm ngon đã mang thương hiệu nước mót ngày một xa hơn. Giờ đây, rất nhiều bạn trẻ có uống nước mót như một thói quen, vừa để giải khác vừa để chụp hình sống ảo.

Nước mót vốn là tên của một loại thảo dược, giúp thanh lọc thể xác và giải khát rất hiệu quả. Nguyên vật liệu làm ra nước mót 100% là từ thảo mộc, còn về tên gọi mót cũng là tên ở nhà của chàng trai Nguyễn Hữu Xuân. Trà mot, ngoài các vị chính là sả, chanh, gừng còn tồn tại rất nhiều loại thuốc bắc như kim ngân hoa, hạ khô thảo, la hán quả, quế, giúp vừa mát gan lại có lợi cho sức khỏe. Ẩm thực Hội An chắc cú không thể thiếu nước mót.

• Địa chỉ: 150 Trần Phú, Hội An

15. Kem ống – món ngon Hội An nối liền với tuổi thơ

Kem ống, một món ăn đường phố ở Hội An điều mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến với phố cổ. Dù giờ đây sự xuất hiện của các thức ăn nhanh như bánh tráng nướng, xiên que ngày càng đông đúc nhưng kem ống vẫn có một vị trí đặc biệt trong lòng khách tham quan, nhất là các bạn trẻ và em nhỏ. Không ít người, dù đã ăn tràn trề đặc sản nổi tiếng phố hội, từ thịt nướng, cao lầu, chè cho đến bánh đập, cơm gà vẫn luôn dành bụng để thưởng thức một que kem cho đã cơn ghiền.

Những chiếc que kem ống 7 màu chỉ thu nhỏ lại bằng một thùng kem đơn giản, mộc mạc. Thực ra, kem ống không phải là một món mới, thậm chí là đã cũ vì nó đã có từ rất lâu rồi, có một khoảng thời gian rất lâu món kem tuổi thơ này bỗng biến mất. Ấy vậy mà cách đây khoảng 5,6 năm trở lại đây, những xe kem ống đã quay trở lại, tụ tập rất đông ở dọc các đoạn đường trong lòng phố cổ. Tuyệt nhất khi ghé qua Hội An không phải là những thứ gì cao siêu, chỉ cần được cầm một que kem ống với vị yêu thích, nhâm nhi và mắt thì tìm tòi mọi ngóc ngách của phố cổ là đã thú vị lắm rồi.

• Địa chỉ: Các đoạn đường trong khu phố cổ

16. Bún mắm nêm cô Trung

Nếu như những món ăn như mì Quảng, cao lầu giờ đây đã xuất hiện trong những quán ăn tráng lệ thì với bún mắm nêm, chỉ đôi ba quang gánh là đã đủ để thực khách ngồi. Bún mắm nêm chính là vậy, đôi lúc chẳng cần gì sang trọng, trọng yếu nhất vẫn là vị chăm sóc của người bán trong từng miếng rau, cọng bún, nhất là phần nước mắm nêm phải thật đậm đà, càng cay xé lưỡi càng hấp dẫn.

Không giống với món bún mắm của người miền Tây, có đủ các loại tôm, thịt, mực trong một tô bún được chan đầy nước lèo, bún mắm của Hội An cũng là bún mắm nhưng là nắm nêm. Mắm nêm thì được sơ chế từ các loại cá, hầu hết là cá cơm, cá nục đem muối đi. Sau khoảng thời gian mắm đã chín tới, lọc lấy nước cốt ở phía dưới, đem pha với một vài nguyên liệu bí truyền là đã thành thứ mắm thơm lừng cả một dãy phố. Tô bún mắm nêm đầy dụ chả bò, thịt ba rọi, tai heo, heo quay rồi rau rá, mít luộc, thêm vài ba hạt đậu phòng rang, rồi chan mắm lên trên. Trước khi ăn, đảo đũa để mắm nêm quyện đều với nhau.

• Địa chỉ: Cô Trung, chợ Công Chánh, TP. Hội An

17. Bánh khoai nướng

Không nhiều người để ý nhưng dọc những đường phố ở Hội An luôn hiện diện những chị, những cô dì ngồi chồm hổm bán bánh khoai nướng điều làm ra sự đặc trưng cho ẩm thực phố cổ. Dù chỉ là món bánh khoai, được nướng lên nhưng lại rất ngon miệng và mê hoặc lạ thường. Khách du lịch thường đến mua ăn vì đơn giản là không thể cưỡng lại được mùi thơm của những chiếc bánh khoai nóng hổi, bốc khói nghi ngút. Giờ thì bạn đã biết ăn gì ở Hội An ngon mà lại rẻ rồi đúng không.

• Địa chỉ: Dọc các đoạn đường trong phố cổ

18. Tàu phớ Hội An

Tàu phớ được nghe đến là món quà dân dã của phố cổ Hội An, có vị thanh mát và ngọt dịu, rất lý tưởng cho khách ăn chơi. Những thế hệ 8x, đầu 9x ở đây chắc sẽ không thể nào quên được hình ảnh những quang gánh tàu phớ miệt mài trên những tuyến đường. Cứ mỗi buổi xế chiều là tiếng rao ấy lại cất lên, cứ vậy mà lũ trẻ lại ùa ra để mua cho bằng được một chén tàu phớ thơm ngon đáo để.

Tàu phớ Hội An cũng có một cái thật lạ lùng, ấy là tùy từng mùa mà món ăn cũng khác nhau, đặc biệt món ăn có thể ăn quanh năm. Nếu mùa hè có món tàu hủ đá thì mùa đông lại có ly tàu phớ nóng hổi, thơm lừng vị gừng nhẹ trong một lớp nước đường sóng sánh, ăn rất ấm bụng. Giờ đây, món này đã được đổi khác hơn với bột lọc cùng với nước cốt dừa cho thơm béo.

• Tham khảo

  : Chả Bò Đà Nẵng

19. Bánh thuẫn – đặc sản nổi tiếng Hội An làm quà lý tưởng

Được nghe đến là một trong những đặc sản nổi tiếng làm quà Hội An lý tưởng, bánh thuẫn còn được người dân Hội An sử dụng trong những dịp lễ tết, cúng giỗ. Bánh được làm từ bột mì, trứng cùng với một số gia vị đặc biệt, đem cho vào lò vi sóng bánh sẽ bung nở như những bông hoa rất đẹp mắt. Bánh vừa thơm lừng vị trứng lại, lại có vị bùi bùi của bột mì rất đỗi thơm ngon. Món bánh thuẫn này mà mua về làm quà lại càng hết ý.

• Địa chỉ: Chợ Hội An – ngã 3 Trần Qúy Cáp & Nguyễn Thái Học, TP. Hội An

20. Bánh kẹp

• Địa chỉ: 182 Lý Thái Tổ, Cẩm Sơn, Hội An

Bánh kẹp – đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng giờ đây đã có mặt ở khắp các phố, ngõ hẻm Hội An, giờ thì bạn không cần ra tận Đà Nẵng mà vẫn có thời dịp được nhâm nhi món bánh kẹp yêu thích rồi. Cũng là món bánh được làm từ bánh tráng, có nhân ở bên trong rồi nướng lên, nhưng bánh kẹp lại rất khác biệt. Tùy vào sở thích mà bạn có thể gọi bánh kẹp trải hoặc bánh kẹp cuộn đều rất ngon.

Một chiếc bánh kẹp đúng điệu phải đủ các vị mặn, ngọt, cay, béo, nhân ở trong có thể là pate, trứng, bò khô…rất nhiều loại toping để lựa chọn. Cái nhất là bánh sẽ không nướng sẵn, vì nếu để lâu sẽ bị mềm đi, không ngon.Thế nên, hầu như những gánh bánh kẹp đều đã được chuẩn bị sẵn, chỉ chờ khách đến thì mới bắt tay vào làm. Tuy nhiên, chỉ đợi khoảng 3-5 phút là bánh ra lò ngay, nhìn đĩa bánh kẹp vàng óng, nóng hổi thật khó mà kiềm chế.

• THAM KHẢO

  : Tour Hội An 1 ngày

21. Tam hữu Hội An

Ăn gì ở Hội An, nếu bạn nghĩ rằng mình đã thử qua hết toàn bộ các đặc sản nổi tiếng của Hội An thì mình chắc mẩm có một món ăn mà bạn chưa nghe đến, này là tam hữu, hay hay còn gọi là tôm hữu nói theo giọng người địa phương. Món ăn này vốn xuất phát từ làng rau Trà Quế, với tuổi đời hơn hơn 300 năm và cũng là thương hiệu rau nổi tiếng nhất ở xứ Quảng.

Món tam hữu thực ra là sự phối hợp của 3 nguyên liệu rất đỗi thân thuộc, gồm tôm, thịt được cuốn gọn trong cọng hành cùng với rau húng. Khi thưởng thức, thực khách chỉ cần đem chấn vào chén nước mắm chua ngọt đã được pha sẵn, vị ngọt từ tôm, thịt hòa quyện cùng vị thơm đặc trưng của rau Trà Quế, tạo thành một món ăn đơn sơ mà tinh tế.

Địa chỉ: Quán Minty Garden, làng rau Trà Quế, TP. Hội An.

22. Bánh bột lọc chả bò

Thêm một phát khiến thú vị nhất ở Hội An chính là việc tìm được một chỗ bán bánh bột lọc để mà thưởng thức. Bột lọc ở Hội An không hề giống với bột lọc ở ngoài Hà Nội hay trong năm, bởi mỗi cái chỉ nhỏ bằng hai đốt ngón tay, màu trong suốt hầu hết là nhân đậu xanh và tôm đất, xong ăn kèm với nước mắm chua ngọt là hết sẩy. Một hộp chỉ có 20k, nếu thích bạn có thể gọi thêm cả nem chua, chả bò nữa là tầm 30k là ăn no nê mà ngon mê ly.

• Địa chỉ: Đường Nguyễn Thái Học, TP. Hội An

23. Bánh đậu xanh phố Hội

Món bánh đậu xanh ở phố cổ, được nghe đến là món ngon dâng vua cũng là món bánh đặc trưng của cảng thị Hội An xưa. Nếu như bánh đậu xanh Hải Dương vốn có vị ngọt bùi của đậu xanh, của đường cát thì bánh đậu xanh, món ngon Hội An lại khác biệt ở chỗ, khi ăn vào rất giòn, có đủ vị mặn ngọt và có mùi thơm của thịt mỡ rán. Bạn có thể chọn mua một vài gói bánh đậu xanh nhân thịt hoặc nhân chay để về tặng cho người thân, bạn thân, món quà rẻ mà lại có nhiều ý nghĩa.

• Địa chỉ: Lò bánh Bà Trinh 62 Lê Lợi, Hội An hoặc chợ Hội An

24. Bánh ít lá gai Cù Lao Chàm

Cách không xa phố cổ Hội An là đảo Cù Lao Chàm, một quần đảo xinh tươi, vẫn còn hoang vu là nơi đến của rất nhiều khách tham quan. Trên đảo có khá nhiều đặc sản nổi tiếng nhưng dân dã và nổi tiếng nhất vẫn là món bánh ít lá gai, bánh có vị dẻo của bột và vị bùi của nhân đậu xanh ở bên trong. Đặc biệt, món bánh ít lá gai này cũng có bán ở chợ Hội An nhưng ngon nhất là trên đảo.

• Địa chỉ: Đảo Cù Lao Chàm, xã Tân Hiệp, TP. Hội An

25. Hải sản biển An Bàng

Ăn gì ở Hội An, hải sản là một gợi ý không tồi, đặc biệt ở biển Cửa Đại hay biển An Bàng tập trung rất nhiều quán ăn, quán ăn chuyên hải sản tươi sống. Rất đơn giản để tìm thấy đủ các loại hải sản như cá, nghêu, sò, ốc, cua, ghẹ,…được rang me, rang muối, hấp, nấu lẩu theo yêu cầu của thực khách. Đặc biệt, hải sản ở Hội An không chỉ được cái tươi roi rói mà giá thành cũng rất dân dã. Chúng ta nên ghé đến các quán ăn của người địa phương sẽ càng tiết kiệm hơn nữa.

• Địa chỉ: Nhà Hàng Năm Giã, lô 2, biển An Bàng, TP. Hội An

Ăn gì ở Hội An, đảm bảo nếu bạn đã tới đây một lần sẽ thấy rằng nói nơi này chính là thiên đường ẩm thực quả không sai. Từ các món đường phố dân dã như xiên nướng, ốc hút, hến xào, cho đến các món ăn tinh tuý như cao lầu, bánh bông hồng trắng, hoành thánh đều sẽ khiến ai cũng phải chết mê chết mệt. Trọng yếu là bạn có đủ thời gian để chén sạch hết những món ngon phố cổ Hội An hay không mà thôi.

Để có một lịch trình ăn uống, vui chơi phố cổ tiết kiệm thời gian, các bạn có thể tham khảo trọn bộ kinh nghiệm du lịch Hội An tự túc mà dulichkhampha24 đã chắt lọc qua những lần ăn – ngủ ở Hội An, đảm bảo này là những thông tin vô cùng hữu ích mà bạn đang cần đến.

4.8

/

5

(

10

bình chọn

)

Chào mọi người, mình là Diên một tên gọi thật lạ nhưng nó cũng đặc biệt như chính loài người và sở thích của mình vậy. Mình thích rong ruổi đây đó, thích đi đến những nơi có phong cảnh đẹp, thích ăn những món ngon. Vì mình nghĩ, tuổi trẻ có là bao, cứ sống và trải nghiệm thật nhiều để không phải tiếc nuối. Hãy gắn bó nếu bạn cũng có sở thích du lịch như mình nhé!